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万家乐油烟机的拆洗步骤如下：
拔掉电源，从外到内拧松螺丝，卸下螺丝后，在拧松的手柄中间轻轻一推，拆下手柄、螺钉、电条、装饰盖、叶轮和顶部装饰盖板，取下电机就可以开始清洗。
清洗前，先用纸巾擦去油烟机表面和接油盒里的油渍，再准备一盆热水，往里面倒入一些洗洁精和大半杯食醋，充分搅拌均匀。
将拆下来的油烟机部件放入浸泡20分钟，再用布轻轻擦洗。
洗完后用干净的布擦干，再按拆卸的步骤重新安装回去。
请注意，在拆卸清洗过程中要小心操作，避免损坏油烟机。同时注意安全，避免触电等危险情况。
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